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Komplexe Technik
trifft auf herzerwärmende Hilfsbereitschaft

News Juni 2022

 

Lachende Gesichter in Neu-Delhi und mehrere tausend duftende Brote sind das Produkt einer langjährigen und erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen LIEMONT und Werner&Pfleiderer. Die WP Bakery Group bietet gesamte Prozessketten der Bäckereitechnik an, wie Teigaufbereitung, Gärung, Kneter/ Extruder, Backen, Kühlung und Verpackung. Genauso wie bei LIEMONT auch, stehen für WP Sicherheit, Zuverlässigkeit und Qualitätsanspruch an oberster Stelle. Durch die geteilten Werte beider Unternehmen sind bereits weltweit internationale Projekte im Bereich Neumontage, Wartung und Umbauten entstanden.

Zu den schönsten Projekten gehört sicherlich die Neumontage und Inbetriebnahme eines Ofens in Indien. Der in diesem Projekt installierte Ofen „Thermador DUO” hat eine Gesamtlänge von 18m, eine Breite von 3,75m und hat die Kapazität 4000 Brote je Stunde zu backen.

Das Projekt war ein voller Erfolg, denn nach der durchgeführten Inbetriebnahme wurde die erste Produktion an die Bewohner der umliegenden Region in Neu-Delhi verteilt. Komplexe Technik trifft auf herzerwärmende Hilfsbereitschaft!

Ein großes Dankeschön geht an dieser Stelle vor allem an Herrn Jens Müller, Fachbereichsleiter Installation/Montage/Service, der dieses Projekt begleitet und unterstützt hat.

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